New Cerf Dellier Poêle ronde en Minéral B bois – Ø 26 cm

Poêle ronde avec une « coupe lyonnaise » pour faire glisser facilement les aliments dans un plat ; idéale pour saisir, griller, dorer…

Ustensile en tôle d’acier blanche revêtu de cire d’abeille : protection temporaire contre l’oxydation ; facilite le culottage.

Avantages : 

• Effet antiadhésif amélioré à la première utilisation. Jupe épaisse et indéformable. Excellente caramélisation des aliments.
• Anti adhérence naturelle : le culottage est progressif.
• Queue feuillard habillée de deux plaquettes de bois de hêtre Vosgient finies à la cire d’abeille : protègent de la chaleur et simplifient la prise en main.
• Queue rivetée et courbée à la française : indémanchable et manipulation facile.

Conseils d’utilisation et entretien :

• Avant la première utilisation, laver votre ustensile à l’eau chaude savonneuse avec une éponge anti-abrasive.
• Déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.
• Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.
• Compatible tous feux dont induction.

4 tailles de disponibles : 

• Diamètre 24 cm – longueur totale : 43,7 cm
• Diamètre 26 cm – longueur totale : 48,7 cm
• Diamètre 28 cm – longueur totale : 50,5 cm
• Diamètre 32 cm : longueur totale : 56,2 cm

Qu’est ce qu’une poêle avec une « coupe lyonnaise » ? La coupe dite « Lyonnaise » a les bordures légèrement évasées afin de faire revenir les aliments plus facilement.