Hot Cerf Dellier Pâte à sucre blanche Extra Renshaw 1 kg

La pâte à sucre extra Renshaw est très élastique, mais ferme, et donc facile à utiliser. 

Cette pâte à sucre ne colle pas et est délicieusement parfumée à la vanille. Son aspect soyeux est idéal pour l’enrobage de vos gâteaux. Elle permet également de gommer toutes les imperfections. La pâte à sucre peut aussi être étalée très finement, ce qui est idéal pour créer un effet froufrou et de magnifiques décorations. En bref, une pâte à sucre des plus polyvalentes.

Environ 500 g de pâte à sucre sont nécessaires pour le nappage d’un gâteau rond de 24 à 26 cm de diamètre ou carré de 20 x 20 cm

Ses avantages :

• Sans colorant E171
• Plus ferme et élastique que les autres pates à sucre Renshaw
• Convient à une utilisation dans les pays chauds, dans des conditions climatiques nécessitant à la fois une texture plus ferme, et plus d’élasticité
• Produit un magnifique effet satiné sur les gâteaux, pour une finition superbe et professionnelle
• Fondant à rouler : plus souple qu’une pâte à sucre à étaler traditionnelle

Ingrédients : sucre (EU et non EU), sirop de glucose, huile de palme, eau, humectant : E422, émulsifiant : E471, stabilisants : E413, E466, conservateur : E202, arôme naturel.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g : Energie : 1693 kJ / 400 Kcal – Graisses : 5,6 g dont acides gras saturés : : 3,1 g – Glucides : 88 g dont sucres : 81 g – Protéines : 0 g – Sel : 0,06 g

Peut contenir des traces de : œuf, soja, lait, noix, dioxyde de soufre et sulfites (E220-E228) à des concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l, exprimées en SO2.

Ce produit est certifié casher, certifié halal, adapté aux régimes végétariens et végans.

Fabriqué dans une usine qui utilise des fruits à coque. Convient aux végétariens et aux végétaliens.

A conserver au frais et au sec.