Hot Cerf Dellier Mix sorbet maison 300 g

Mix sorbet maison Patisdécor 250 g

Réalisez de délicieux sorbets maison avec cette préparation pour sorbet élaborée par un Meilleur Ouvrier de France Glacier !

Et en plus, c’est facile à faire !

Utilisation : faites tiédir 285 g d’eau (à 45°C environ). Versez-y le mix en plusieurs fois, tout en fouettant le mélange. Laissez chauffer jusqu’à frémissement, sans cesser de mélanger. Ajoutez ensuite 750 g de pulpe de fruit de votre choix et fouettez.
Laissez refroidir complètement au réfrigérateur en couvrant d’un film alimentaire, puis au congélateur pendant environ 1h30, en fouettant le mélange toutes les 15 minutes. Si vous possédez une sorbetière, vous pouvez l’utiliser.

Ingrédients : sucre, sirop de glucose déshydraté, dextrose, pectine.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 1656,79 kJ / 391,92 Kcal – Graisses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g – Glucides :97,84 g dont sucres : 77,58 g – Protéines : 0 g – Sel : 0,03 g.