La glycérine alimentaire comporte de nombreux avantages : elle permet d’assouplir une pâte à sucre qui a durci, et de donner plus d’élasticité à une glace royale.
C’est un des ingrédients entrant dans la composition de la pâte à sucre maison.
Ingrédient : 100% glycérine
Certifié casher.












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