L’arôme citron zeste Sébalcé est un arôme pâtissier qui allie la saveur fruitée du jus de citron et l’amertume du zeste.
L’arôme fait pour les pros !
- Alliance de la saveur fruitée du jus de citron et de l’amertume du zeste.
- Produit concentré donc économique.
- Produit résistant à la cuisson et à la surgélation.
Caractéristiques :
- Marque : Sébalcé
- Contenance : 500 ml
- Usage réservé aux professionnels
- Bouteille 100 % recyclable
Comment utiliser les arômes ?
Utilisations : Pâtisseries, crèmes. Pâtes cuites, jaunes et biscuitées.
Dosage conseillé : 1 à 5 g / kg.
Ingrédients : substances aromatisantes naturelles, préparations aromatisantes, substances aromatisantes.
Contient : safrole (2 mg / kg)
















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